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按区域划分：中国饮食方面有南甜、北咸、东辣、西酸的俗语。根据这一区域饮食特点周至县猕猴桃产业应该把其品种的口感特点发挥出来，比如该县现有的猕猴桃品种秦美和哑特两种，秦美成熟软化后口味之后总带有一定的酸度，口感酸甜，依据这一点可以做好南方地区的市场。周至县猕猴桃具有很高的***C，由于青少年和老年人身体素质方面的原因，需要每天补充一定的***C及其他微量元素，根据猕猴桃的这一特性可以做好青少年、幼年儿童、老年人这一人口市场。哑特成熟后不仅可以立即食用，而不需软化，而且果肉的糖度较大，根据这一特性可以做好西部市场。

猕猴桃是很多人喜欢吃的一种水果，但是这种水果并不是什么地方都能种植，如果长途运输也不利于后期的储存，在这种情况下，掌握一些这方面的储存知识就显得非常的重要。源泉猕猴桃实生苗厂家告诉大家，在猕猴桃的运输过程中，要做好猕猴桃的保存保鲜工作，首先是确保其包装完好，避免出现碰伤、压伤果实的等现象。对徒长枝，一般留5~6芽短截，促发2~3个枝条，不需要时，则及早疏除。如果出现压伤损坏的猕猴桃果实，应及时将其挑拣出来，避免影响其他的果实。在装卸、搬运的过程中避免摔、碰、砸等粗放现象，同行的时候累积层数不能过高。在仓储的过程中，要密切关注仓库中的温度和湿度。保证空气湿度，避免果实出现失水导致果实表面皱皮，果肉干瘪的情况，这样会大大的影响销售和食用的味道

猕猴桃树的树枝有的不结果，这是怎么回事呢，农民伯伯告诉我们由公母枝之分，能结果的是母枝，今天我们就一起了解一下怎么区分猕猴桃结果母枝吧强旺发育枝特点：生长抽生时间在上半年，果枝基部直径在1 厘米以上，长度大于1米。这类枝条粗壮，长势强，贮藏的营养丰富，果枝上芽眼发育良好，选作结果母枝后，其自身抽生的结果枝生长旺盛，结果量多，果实品质优，应当作为结果母枝的目标强旺结果枝的特点：由于是已经结果的果枝，是比较理想的结果母枝选留对象，但针对果枝基部结过果的节位没有芽眼，不能抽生结果枝，应当适当的去除。同时残留的果柄也容易成为病菌***的场所，导致结果母枝的基部发生枝腐病。 (3)中庸枝长势中庸的结果枝和发育枝，长度在30-100 厘米之间，也是较好的结果母枝选留对象。另外，大家要及时挑选处软的猕猴桃，就算不吃也不要将软的和硬的长期一起放，这样不利于猕猴桃的长期保存。在强旺的发育枝、结果枝数量不足时可以适量选用。