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猕猴桃苗木的繁育方法很多，生产上常用的还是以嫁接繁殖和扦插繁殖为主。园中的称猕猴桃要固定生活几十年，随着时间的推移，根系会分泌出许多有机酸性物质，慢慢恶化土壤环境，这就要求栽培者应经常深翻改土，不断补充有机肥。徐香猕猴桃嫁接猕猴桃育苗砧木种子的采集和处理种子培育成的猕猴桃苗可作为嫁接用的砧木，取种用的果实应充分成熟，待果肉完全软化后将果肉和种子一起挤出，放入纱袋或尼龙袋中反复淘洗以去除果肉，洗净的猕猴桃种子放在通风处晾干后，贮存在通风干燥的地方。。

在以往猕猴桃建园时猕猴桃苗的行距太窄，非常不便于操作，建议行距应控制在4m左右;株距则可适当小一点，一般也应保持在2米左右。定植：有的果农在地里挖槽状沟，这种方法劳动强度大，农家肥***大，并不可取，应挖成深60厘米，1米见方的定植坑。徐香猕猴桃苗植后短截嫁接猕猴桃苗定植后，于春季伤流期之前及时在嫁接口之上20～30厘米处短截，这既有利于成活，又能促进苗木快速生长。在坑内施足基肥，这样不但可以节省肥料，还有利于猕猴桃树体吸收养分。在定植时，一定要在坑内覆一层土再栽苗子，否则会造成烧苗现象。高接：现在一般都选定植实生苗，一年后再高接，有利于成活。就目前来讲，建议高接海沃德，接口应距地面40cm以上，避免接口冻害，一旦高接成活，则去除实生苗全部分枝，以免争夺养分。

猕猴桃喜欢阴凉湿润的种植环境条件，怕旱涝风。耐寒，不耐早春晚霜。如将未经堆沤腐熟的肥料施入果园，在以后熟化的过程中容易发热烧根，造成肥害，影响树体生长，同时来年地下害虫如蛴螬增多。种植时间从秋末到开春，秋季十月下旬和春季二月下旬枝梢伤流期前。猕猴桃果实的采收在9月中旬到10月中旬。据了解，目前栽培的大多数品种主要为美味猕猴桃和中华猕猴桃两个种，其分别主要起源于我国的中部、西南部地区和中部、东南部地区。在后来的栽培扩散过程中，发现从北京到海南，从云、贵、川到台湾，都可以栽培。