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猴桃树的栽培技术--选择山区交***利、光照充足、靠水源，雨量适中、湿度稍大地带，疏松、通气良好的沙质壤土或沙土，或富含腐殖质的疏松土类的丘陵山地作建园地为佳。场地确定后，先规划道路、排灌系统以及肥料管理房等，然后规划种植地通气暗沟。猕猴桃适宜在海拔400~1200m的丘陵、山地种植。宜在10。~15。装种子的容器应放置于干爽、阴凉通风和不会溃水处，容器上再盖上塑料布(不可盖严密封)以保湿。坡度的丘陵、山地建园。，短猕猴桃枝着生的果实小。平均每果枝结果3.9个，以结果枝第2～5节为主要结果部位。丰产性较强，嫁接猕猴桃苗定植第二年开花株率达68％，三年生平均每公顷产量4200公斤，四年生平均每公顷产量20250公斤。

在猕猴桃苗支柱上纵横交错地架设横梁或加上铁丝，其形似荫棚，故称棚架，它适用于平地猕猴桃果园和庭园栽培使用。棚架柱高与“T”形架相同，立柱间距5米X5米左右。每块地四周立柱的顶架设三角铁或钢筋，以便在立柱与立柱之间每隔60厘米左右拉一根铁丝，并能拉紧成网格状。猕猴桃苗篱架架面与地面垂直呈篱笆状，故称篱架。在砧木离地面5～10厘米处，选择光滑面，按削芽片方法同样切削。目前生产上常用的是单壁篱架，这种架式比较适合山地猕猴桃苗园。每隔6米立一立柱，柱长2.6米，埋入土中0.6米。自地面开始每隔0.5米拉一道铁丝，共拉4道10号铁丝。

猕猴桃硬枝扦插。一般在秋季落叶后到春季萌芽前进行。选生长健壮、表皮光滑、芽眼饱满的一年生枝条，粗度0.4-0.8厘米，剪成长10-15厘米的插条，一般有3-4节，留2-3个芽。若采集后不能立即扦插，则要将枝条沙藏（方法同嫁接用接穗的沙藏）。插条上剪口封蜡或用苔藓及塑料薄膜包裹，下剪口用生长调节剂，如吲丁酸溶液快速处理5秒钟。然后将三分之二插条插入细沙中，并浇水，上盖拱形的薄膜帐保护。猕猴桃苗萌芽前，注意土壤水分含量不宜过高，以免影响发根。